Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur daun ubi santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur daun ubi santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur daun ubi santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun ubi santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sayur daun ubi santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun ubi santan yuk!
Untuk membuat Sayur daun ubi santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun ubi/singkong
- Siapkan 1/2 biji kelapa parut ambil santannya
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai haluskan terpisah
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Seruas kunyit dan jahe
- Siapkan 1 buah serai digeprek
- Ambil Daun salam daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Proses menyiapkan Sayur daun ubi santan:
- Daun ubi direbus terlebih dahulu biar empuk dan tiriskan
- Bumbu halus, serai daun salam dan jeruk ditumis sampai harum
- Masukkan daun ubi dan santan, masak hingga mendidih, masukkan penyedap rasa… siap dihidangkan..
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Begitlah tadi adalah sebuah resep manu masak nikmat dan mantap bernama sayur daun singkong santan Padang. Kenikmatan sajian ini merupakan salahsatu cerminan masakan tradisional Indonesia yang berbumbu dan gurih. Untuk rasa dari sajian anda tidak perlu meragukannya lagi, oleh karena itu sajian satu ini anda masukan ke dalam daftar menu masakan. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun ubi santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
