Coba resep kroket wortel ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kroket wortel ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan kroket wortel ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kroket wortel ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan kroket wortel ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kroket wortel ayam yuk!
Untuk menyiapkan Kroket wortel ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kilo kentang dieng
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bahan campuran kulit kentang
- Gunakan 50 gram margarin
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 100 ml susu cair
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 250 gram wortel
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Sediakan Bumbu isian
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir pala (haluskan)
- Ambil Bahan lumuran
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 250 gram tepung panir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini.
Cara memasak Kroket wortel ayam:
- Goreng kentang hingga matang. Lalu halus kan
- Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Masukan tepung terigu dan masak hingga matang
- Campur kan kentang yang sudah di halus kan dengan adonan tambahan (susu, margarin,terigu)
- Wortel dan ayam fillet potong dadu
- Tumis bumbu. Dan masak bahan isian hingga matang
- Untuk kulit timbang masing-masing 40 gram. Isi dengan 1 sendok makan bahan isian
- Gulingkan pada telor dan lumuri dengan tepung panir
- Goreng dengan minyak panas
Hm, dua buah kroket ukuran jumbo beserta segenggam cabai. Resep yang satu ini akan menjadikan kroket yang kamu buat punya tekstur kentangnya yang kaya dan sedap. Isian tumisan wortel akan menambah rasa lezat dan nutrisinya. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kroket wortel ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
