Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sate ayam sambal kecap pedes ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sate ayam sambal kecap pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sate ayam sambal kecap pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kecap pedes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sate ayam sambal kecap pedes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate ayam sambal kecap pedes yuk!
Untuk memasak Sate Ayam Sambal Kecap Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 daging ayam dipotong dadu
- Sediakan Bahan" yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji kemiri
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 sdt Ketumbar, 3 sdm kecap, minyak sdkit,garam fetsin
- Ambil Margarin dioles" smbil dibakar
Campur bumbu tumis, telur dan daging cincang. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan. Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat. Sambal: Campur Kecap Manis Bango dengan semua.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Sambal Kecap Pedes:
- Uleg/blender bahan" yg akan dihaluskan
- Campurkan dengan bahan" pelengkap
- Rendam daging ayam yg sdh dipotong dlm bumbu halus td selama 30 menit
- Masukkan dagingnya dlm tusukan sate dan dibakar deh smbil diolesin margariiiin..Sate yg enak dan gurih siap dilahap
- Sambal Kecapnya : iris kecil 2 siung bawang merah, 6 cabe rawit digunting",tmbahkan kecap,minyak sdkit dan peras jeruk purut..hhmm yummiiie
Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini. Daging paha ayam di dalam resep bumbu sate ayam ini bisa juga Anda ganti dengan daging dada ayam fillet jika itu yang lebih Anda sukai.
Mudah bukan membuat sate ayam sambal kecap pedes? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
