Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sayur daun singkong santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk membuat Sayur Daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong, rebus beri garam sedikit
- Gunakan 1/4 kg ayam filet, iris tipis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 buah cabai rawit setan
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 1 sachet santan kara dengan 300 ml air
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 6 buah cabai rawit setan buat taburan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses menghidangkan Sayur Daun singkong santan:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan cabai rawit. Aduk rata.
- Masukan ayam filet aduk bersama bumbu kemudian tambahkan air sedikit aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan daun singkong. Masaka hingga mendidih. Masukan santan. Masak hingga mendidih kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya dan royco ayam. Aduk hingga bumbu merata.
- Tes rasa. Sudah pas. Matikan. Angkat dan hidangkan.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
