Coba resep pastel basah renyah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pastel basah renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pastel basah renyah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel basah renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pastel basah renyah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel basah renyah yuk!
Untuk memasak Pastel basah renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 100 gram mentega dan korswet (yg dicairkan)
- Gunakan Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu kulit :
- Gunakan Bawang putih, garam (secukupnya aja)
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 1 bh wortel besar (potong dadu kecil)
- Ambil 2 bh kentang (Potong dadu kecil)
- Ambil Ayam yg telah di rebus (iris halus)
- Ambil Telur aYam rebus (BiSa diBagi jd 8)
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu isi :
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
- Siapkan 1 sdm terigu yg cairkan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Untuk anda yang sangat suka dengan gorengan, sepertinya wajib nih mencoba resep pastel basah. Sebenarnya, pastel bukan asli makanan dari indonesia tetapi berasal dari. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue basah adalah pastel.
Langkah-langkah memasak Pastel basah renyah:
- SebeLumnya kita siapkan isi / ragut.. Tumis bumbu, masukkan wortel, aduk sebentar masukkan kentang aduk tambahkan air, gula pasir. Aduk masak hingga empuk tambahkan d. Ayam., Masukkan terigu yg dicairkan masak hingga matang.
- Kulit :Campur dAlam wAdah Terigu, telur, bumbu, m dan korswet yg telah dicairkan tambah air. Uleni hingga kalis.
- Iris adonan sedikit pipihkan, giling dengan gilingan mie to PIN dari kayu / botol juga bs. Sebelumnya Adonan diolesin terigu Agar tidak lengket saat digiling.
- Cetak bulat sesuai selera siap di isi rogut dan telur rebus. Dan tutup adonan.
- Panaskan minyak goreng pastel hingga kecoklatan, jgn lupa sambi di bolak balik agar kecoklatan merata.
Kue basah ini juga sering kita temukan di kotak kue dan toko kue. Pastel basah dimatangkan dengan cara digoreng berciri khas berisi sayuran yang dimasak beserta kombinasinya kemudian dilapisi dengan adonan dasar kulit dari tepung yang gurih dan renyah. Hindari isian pastel yang terlalu basah. Tidak hanya adonan, isi pastel juga berpengaruh pada kulitnya. Jika kita menggunakan isi yang terlalu basah atau masih panas, kulit pastel menjadi lembek.
Selamat mencoba resep pastel basah renyah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
