Coba resep ikan kembung bakar sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan kembung bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan kembung bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ikan kembung bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan kembung bakar yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung dikerat badannya
- Ambil 1 sdt kunyit
- Sediakan 2 sdt garam untuk rendaman ikan kembung
- Sediakan Sedikit air matang untuk bumbu marinasi,campurkan garam & kunyit
- Siapkan Bahan Olesan
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan 50 gram kacang tanah goreng, kemudian tumbuk halus
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Sambal Kecap
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 buah jeruk nipis, kemudian peras
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Oven: Cara pertama, kita panaskan wajan diatas kompor dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, setelah itu tunggu hingga minyak panas. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. IKAN BAKAR BERSAMBAL IKAN BAKAR BERSAMBAL. Air asam jawa / jus limau kasturi.
Cara menghidangkan Ikan Kembung Bakar:
- Oles ikan kembung dengan Bahan Olesan
- Panggang ikan selama 15 menit sambil dibalik 2-4 kali
- Potong semua bahan Sambal Kecap
- Sajikan ikan kembung bakar bersama sambal kecap..taraaa. Bisa disajikan dengan lalapan juga ;)
Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah. Yuk bunda dan sis belajar membuat resep masakan … ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Mudah bukan membuat ikan kembung bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
