Coba resep ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya sayap)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya garam + penyedap, dan lada
- Ambil Secukupnya kelapa parut
- Ambil 🌿 Bahan halus ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 🌿 Bumbu halus tempe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Selain ayam, bunda juga bisa mencampurkan olahan daging semacam gepuk dan rendang kering ke dalam serundeng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng:
- Cuci bersih ayam, singkirkan (bisa ditambah jeruk nipis). Ulek/blender bumbu halus ayam. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan daum salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk.
- Masukkan ayam, kemudian tuang air sampai ayam terendam aduk rata. Masukkan garam, penyedap, lada secukupnya (jangan langsung dimasukkin semua, setengah dulu) kemudian jika sudah mulai menyusut tes rasa, kalau kurang tambahkan garam / penyedap.
- Jika air ayam sudah hampir habis, masukkan kelapa nya (boleh pas di step 2 ketika ayam dimasukkan, atau diakhir setelah ayam semua asat, baru di masukkan kelapa nya - sesuai selera aja).
- Jika semua sudah beres, goreng ayam… Sari-sari serundeng bisa dimasukkan langsung bersamaan saat ayam digoreng tapi dengan api sedang saja takut gosong. lakukan sampai ayam habis.
- Untuk tempe : haluskan bawang putih dan ketumbar bersama garam dan penyedap.. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Jika sudah, rendam tempe, kemudian goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai tempe habis.
- Kemudian sajikan dengan sambal favorit dan seperti biasa nasi putih. Selamat makan!
Bahkan cuma tahu dan tempe goreng juga sudah nikmat banget. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Kering Manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan dan matang. Lakukan hingga semua potongan ayam habis.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
