Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat lilit lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat lilit lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan donat lilit lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat lilit lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat lilit lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat lilit lembut yuk!
Untuk membuat Donat lilit lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 1/2 sdt sp
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 7 sdm air hangat
- Ambil Secukupnya air dingin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Gula halus dan bubuk kayu manis / coklat bubuk
Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Walaupun tidak wajib, anda bisa menambahkan bread improver untuk menghasilkan donat yang lebih mekar, lembut dan tidak mengeras ketika sudah dingin. Saat menguleni, pastikan adonan benar-benar kalis dan elastis agar donat yang dihasilkan mengembang dan menampakkan white ring sesuai harapan.
Cara membuat Donat lilit lembut:
- Aktivkan ragi terlebih dahulu dengan memasukan air hangat kedalam gelas,tambahkan fermipan dan gula 1 sdm,tunggu hingga berbusa.lalu masukan sp aduk hingga semua larut
- Ayak tepung kedalam wadah,tambahkan gula,masukan larutan fermipan yg ditambah gula dan sp,lalu skm aduk hingga rata menggunakan spatula
- Kemudian tambahkan air dingin sedikit2 uleni sampe setengah kalis,kemudian masukan mentega dan garam.uleni sampe tercampur rata(aku ga sampe bener2 kalis)hasilnya pasti empuk kok😄
- Diamkan 30 menit kemudian uleni sebentar saja lalu gulung adonan memanjang,potong jadi beberpa bagian lalu pipihkan adonan menggunakan gelas,botol,atau rollingpin,kemudian gulung memanjang seperti tali,lalu betuk melingkar dan lilitkan
- Sambil menunggu ngebentuk adonan lainnya tutup hasil yg sudah jadi selama 15 menit, panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil(kita goreng lebih dulu donat yg kita bentuk pertama tadi) gorengnya sekali balik aja ya
- Setelah matang dan dingin taburi dengan gula halus,atau topping sesuai selera ya..donat empuk siap dinikmati☺
Resep Donat lembut, ngembang, dan mudah 🍩🍩🍩☺. Di suruh ibu buat donat, giliran buat kue apapun buat orang ronde, karna simple dan mudah, donat dech yg d buat ☺ Yok membuat camilan kue donat yang sedikit bervariasi dalam bentuk tampilan yaitu Donat Cokelat Lilit, rasa yang ditawarkan sangat enak dengan kombinasi cokelat. Bentuknya sedikit berbeda dengan variasi seperti lilitan. Cara membuatnya mudah dan praktis Bunda sekalian bisa mempraktekan di rumah sendiri. Cerita aku buat donat lilit gara-gara takde acuan.
Selamat mencoba resep donat lilit lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
