Coba resep cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) yuk!
Untuk memasak Cakey Brownies 2 telur (simple dan ekonomis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 140 gr DCC
- Sediakan 50 gr Butter/ mentega
- Gunakan 40 gr Canola oil
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 140 gr Gula halus (kalau suka manis boleh ditambahin)
- Sediakan 100 gr Tepung terigu
- Ambil 25 gr Coklat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdt kopi hitam bubuk diseduh dgn air panas 1sdm (boleh di skip)
- Ambil Topping : Almond slice dan kacang tanah
Rasanya enak, empuk, menul dan super nyoklat layaknya brownis coklat klasik. Biasanya saya buat brownies milo susu kopi ini untuk camilan saat nonton tv di rumah. Oiya langsung aja nih tips cara membuat lapisan mengkilap di atas brownies yaitu kuncinya ada pada saat mengocok gula dan pemanggangannya. Macam biasa resepi yang saya kongsikan selalunya memang saya cari resepi yang senang-senang je, termasuklah resepi brownies tanpa telur.
Proses membuat Cakey Brownies 2 telur (simple dan ekonomis):
- Lelehkan butter/mentega + canola oil + DCC (saya pakai microwave 2menit)
- Diwadah lain kocok telur, sejumput garam dan gula halus sampai gula larut (boleh pakai mixer kec rendah 1-2menit)
- Setelah itu campurkan lelehan coklat secara bertahap (3x) kedalam wadah yg berisi kocokan telur tadi (adonan kental dan berat) lalu masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk sambil diayak agar tidak ada tepung yang bergumpal.
- Terakhir masukkan seduhan kopi lalu aduk pelan sampai merata. Setelah itu masukkan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking (23x20x4) dan taburi atasnya dgn topping (sesuai selera) lalu Panggang di oven dgn suhu 170* selama 20 menit / sampai matang (jangan lupa lakukan tes tusuk ya).
Tak perlu mixer pun nak buatnya. Cukup sekadar pukul dengan menggunakan whisk. Lagipun memang tekstur brownies agak kasar. So tak perlu pukul adunan sehingga kembang dan gebu macam adunan kek. Saya setuju dengan kalimat "Happiness is created".
Mudah bukan membuat cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
