Ingin tau rahasia memasak ayam goreng rica rica yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng rica rica terbaik! Hidangan ayam goreng rica rica ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng rica rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica rica! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng rica rica hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica rica!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong daging ayam
- Ambil 4 butir bawang merah sisir
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 sdm kecap manis (bila kurang manis bisa ditambah)
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil Daun pandan (me; skip)
- Gunakan Daun kunyit (me; skip)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu ungkep ayam goreng
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Penyedap optional (me; tidak krn sudah gurih)
- Gunakan Bumbu halus;
- Siapkan 15 butir cabe merah keriting
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Lihat juga resep Ayam Goreng Garo Rica enak lainnya. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rica Rica:
- Ungkep daging ayam dengan bumbu ungkep ayam goreng sebentar saja kurleb 5-10 menit lalu goreng setengan mateng ya krn kl kering bumbu ga meresap lalu sisihkan (cara ini bisa diskip cukup goreng ayam setengah matang saja tanpa diungkep)
- Tumis bawang merah iris dengan batang serai jika sudah harum masukan bumbu halus dan daun jeruk lalu tambahkan 1 gelas air.Masukan ayam lalu tambahkan kecap manis garam dan air jeruk nipis.masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan daun kemangi dan daun bawang.
- Tes rasa dan ayam goreng rica2 siap dihidangkan.
Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica rica? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
