Ingin tau rahasia memasak udang sayur tumis mentega yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang sayur tumis mentega terbaik! Makanan udang sayur tumis mentega ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang sayur tumis mentega karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang sayur tumis mentega! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat udang sayur tumis mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang sayur tumis mentega!
Untuk membuat Udang Sayur Tumis Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor udang ukuran sedang
- Gunakan 200 gr terong ungu
- Gunakan 150 gr jagung
- Ambil 100 gr sawi keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Ambil 1/3 sdm garam
- Sediakan 80 gr mentega (blue band)
- Gunakan 200 ml air putih
Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya. Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak goreng, timis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang Bombay, saus tomat dan saus sambal.
Cara menyiapkan Udang Sayur Tumis Mentega:
- Bersihkan udang, sayur. Kemudian panaskan mentega hingga mencair kemudian masukan bawang putih, udang, dan jagung, tumis sesaat hingga meresap dan berubah warna.
- Kemudian tambahkan air putih, masak hingga mendidih, sambil masukan potongan terong, garam, saus tiram, lada dan tunggu hingga terong layu, kemudian masukan sawi keriting hingga agak layu.
- Siap disajikan
Masukkan gula pasir, garam dan air. Masukkan tumisan udang dan mentega, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Resep Tumis Sawi dan Udang, Menu Pendamping yang Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga.
Selamat mencoba resep udang sayur tumis mentega! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
