Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 68. donat pandan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 68. donat pandan lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak 68. donat pandan lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 68. donat pandan lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan 68. donat pandan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 68. donat pandan lembut!
Untuk menghidangkan 68. Donat Pandan Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra kembar
- Sediakan 2 kuning telur
- Siapkan 30 gr gula
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 65 ml air
- Sediakan 1,5 sdt ragi
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan 30 gr margarin
- Ambil Secubit garam
Ramas bahan-bahan B hingga menjadi sebati. Setelah itu, campurkan air bancuhan kita tadi ke dalam adunan doh donut pandan kita. Kali ini aku bikin donat kentang. Resepnya aku recook dari Ibu Fatmah Bahalwan.
Proses menghidangkan 68. Donat Pandan Lembut:
- Bahannya gampang banget
- Mau aktifin ragi dulu karena udah lama takutnya mati. Campur air dengan gula dan ragi aduk. Tunggu 10 menit. Jika berbuih sampai berbusa berarti raginya masih aktif dan bisa digunakan. Kalau gak berbusa lebih baik beli ragi baru yaa 😉
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Mixer hingga tercampur semua dan setengah kalis. Pasta pandan campur dengan santan aduk rata ya
- Lalu masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis, permukaan mulus
- Adonan beratnya 450 gram jadi aku bagi setiap bulatan 22 gram. Hasilnya ada 21 bulat. Setelah dibulatkan diamkan 20 menit ditutup kain bersih. Lalu lubangi pakai jari saja karena ini jadi donat mini. Kalo besar 35 gram bisa lubangi dengan tutup botol atau spuit ya. Diamkan kembali 20 menit.
- Panaskan minyak api sedang, kalau sudah panas pakai api kecil untuk menggoreng. Membalik donat cukup sekali saja agar tidak menyerap minyak. Dijamin keluar white ring yang menandakan waktu mengembang tepat. Lalu tiriskan.
- Beri toping suka2. Aku pakai meses dan gula halus yang dicairkan yuumm
Bikin donat kali ini resepnya adopsi dari channel youtube CR COOK. Donatnya lembut dan empuk banget. 👌 Untuk resep aslinya pakai santan, tapi saya pakainya susu cair full cream, hehe 😁 #WeekendChallenge #SeptemberCeria. Tak letak apa-apa perasa pandan dan bau wangi ini adalah yang asli, boleh melayang-layang rasa nak terbang. Malam ni saya free dan nak share resepi donut pandan yang saya buat jualan di Seri Manjung, Perak. Tapi kena sabar dengan resepi doh saya ni, resepi doh donat pandan ni sangatlah lembik tapi hasilnya sangat memuaskan hati sesiapa saja yang buat sendiri nanti.
Mudah bukan membuat 68. donat pandan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
