Coba resep bawang goreng crispy sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bawang goreng crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bawang goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan bawang goreng crispy hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bawang goreng crispy yuk!
Untuk menghidangkan Bawang goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg bawang merah
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm garam
Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Bawang goreng crispy ini saya dedikasikan kepada anak tercinta yang hoby banget ngemilin bawang goreng.
Proses menghidangkan Bawang goreng crispy:
- Kupas bawang merah cuci bersih dahulu lalu iris tipis2 supaya cepat matang.
- Rendam bawang yang sudah di iris tadi dengan garam aduk2 hingga merata lalu tiriskan..
- Tunggu sampai kadar air dalam bawang menyusut kira2 2 jam..sebelum digoreng.kalau saya langsung goreng aja.
- Cara menggorengnya aduk2 sampai bawang berubah kecoklatan..jangan lengah langsung angkat bila sudah menguning karena nanti proses memasak masih berlangsung walau sudah diangkat..simpan dalam toples supaya krispynya awet…
Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus.
Mudah bukan membuat bawang goreng crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
