Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng serundeng pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus::
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bersih ayam sisihkan,,haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus + daun salam+ sereh sampai harum dan matang bumbunya
- Setelah bumbu matang masukkan kelapa parut aduk rata dan tambahkan air secukupnya aduk2 masukkan ayam,tambah garam dan penyedap tes rasa
- Tunggu sampai air agak menyusut kemudian angkat ayamnya saja…sisihkan
- Sisanya tinggal kelapanya…oseng2 sampai jadi serundeng warna kecoklatan…aduk2 ya jangan sampai gosong
- Goreng ayam sampai matang dan campurkan serundengnya…
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
