Coba resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yuk!
Untuk menyiapkan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu rebusan
- Ambil 20-25 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera)
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 6-8 bawang putih
- Siapkan 4-5 tomat matang
- Sediakan 1 gelas belimbing Air
- Gunakan Bumbu sangrai
- Sediakan 4 bh kemiri
- Siapkan 2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt)
- Sediakan Bumbu ongseng
- Ambil 2,5 gula jawa bulat
- Siapkan 3 biji asem
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Masako (optional)
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Proses menyiapkan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk.
- Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan.
- Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai.
- Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak).
- Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita….😋🤤😆
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. ResepMedia.com - Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
