Coba resep sup sawi asin cincang sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup sawi asin cincang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak sup sawi asin cincang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sawi asin cincang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup sawi asin cincang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sawi asin cincang yuk!
Untuk memasak Sup Sawi Asin Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram daging sapi cincang
- Gunakan 1 bungkus (200 gr) sawi asin
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 4 lembar sawi putih/hijau
- Gunakan 2 buah cabai jalapeno
- Ambil 50 gram jamur enoki
- Siapkan garam
- Sediakan lada
Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya. Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Sawi Asin Cincang:
- Pertama-tama rebus daging cincang bersama bawang putih yang sudah dipotong dan digeprek.
- Sembari merebus daging, potong wortel, sawi, cabai dan jamur.
- Setelah kira-kira daging cincang sudah matang, masukkan wortel dahulu (karena wortel paling lama matang) bersama cabai.
- Setelah wortel melunak, masukkan sawi, sawi asin, dan jamur enoki.
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera (oh ya saya kalo masak jarang pake royco, bisa ditambahkan kalau suka). Atur keasinan karena sawi asin sudah memberi rasa asin, jangan sampai keasinan ya jeng. hehe
- Tunggu hingga kira-kira 3 menit, sup siap dihidangkan. Nyam!
Campur terigu dan garam aduk rata. Buat lubang di tengah masukan air panas secukupnya aduk. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup sawi asin cincang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
