Ingin tau rahasia memasak indian curry butter chicken yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep indian curry butter chicken terbaik! indian curry butter chicken salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan indian curry butter chicken karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari indian curry butter chicken! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak indian curry butter chicken hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep indian curry butter chicken!
Untuk membuat Indian Curry Butter Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam
- Ambil 300-400 gr dada/paha ayam fillet
- Siapkan 100 ml santan
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan/parut)
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan/parut)
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam/secukupnya
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 1-2 sdm butter/ghee
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 2 cm jahe (haluskan/parut)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2-3 sdm pasta tomat
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 3 sdm garam masala bubuk
- Sediakan Pengganti garam masala
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1 lembar daun salam
There is something very comforting about Indian food and without question, my favorite Indian chicken curry dish is Butter Chicken. I can't tell you how many recipes I've tried over the years, trying to find one that I really liked. A super easy, full flavoured Butter Chicken recipe that rivals any restaurant or take out! Similar to Chicken Tikka Masala, Butter Chicken is one of the most popular curries at any Indian restaurant around the world.
Langkah-langkah menyiapkan Indian Curry Butter Chicken:
- Potong ayam fillet dengan ukuran sedang
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Aduk merata. Diamkan 15-20 menit.
- Panggang ayam hingga setengah matang dengan minyak sedikit di atas penggorengan. Sisihkan.
- Di penggorengan yang sama, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, jahe. Aduk. Jika sudah sedikit layu, tambahkan tomat dan juga butter.
- Masukkan air. Tambahkan pasta tomat, ketumbar, kapulaga, jinten. Atau bisa diganti dengan garam masala.
- Jika sudah mendidih, angkat, lalu blender semua bumbu tadi.
- Tuang kembali kuah di penggorengan. Masukkan ayam. Tambahkan dengan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, daun salam. Masukkan santan. Juga untuk seasoning, gula, garam, lada.
- Koreksi rasa. Dan Indian Curry Butter Chicken siap dihidangkan!
- TIPS: jika menginginkan kuah berwarna merah, maka bisa ditambahkan paprika bubuk.
Aromatic golden chicken pieces in an incredible creamy curry sauce, this Butter Chicken recipe is one of the best you will try! In a small bowl, whisk together chicken stock, tomato paste, curry powder, garam masala, turmeric, salt and pepper. Perfect Instant Pot Butter Chicken Curry - A vibrant and tantalizing butter chicken curry recipe that is made in just minutes using your pressure cooker! This flavorful classic Indian butter chicken recipe is sure to be a hit with your family. Saute shallot and onion until soft and translucent.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat indian curry butter chicken hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
