Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1/2 kg ayam yang sudah dibersihkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 biji jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm jahe memarkan
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan olesan
- Sediakan 2 sdm margarin lelehkan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan untuk sambal
- Ambil 4 butir bawang merah diiris tipis
- Siapkan 10 butir cabe rawit iris kecil
- Siapkan 1 buah tomat iris sedang
- Siapkan 100 ml kecap manis
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Buat penggemar sambal ini, tak perlu susah payah cari kedai yang menjual nasi ayam penyet semata-mata kerana mengidamkan Sambal Ayam Penyet tersebut. Di kesempatan lain, kamu juga bisa melumuri ayam dengan bumbu tambahan berupa madu dan mentega agar lebih nikmat lagi.
Proses membuat Ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap:
- Ayam yang telah dicuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar dan cuci lagi
- Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan 2sdm minyak goreng. Diamkan selama 30menit
- Masak ayam dengan bumbu rendaman tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan jahe yang dimemarkan masak hingga ayam lunak
- Panaskan teflon lalu panggang ayam sambil diolesi dengan margarin+kecap. Panggang hingga berwarna lebih coklat, angkat
- Sambal kecap: siapkan mangkok masukkan kecap dan irisan bawang, cabe dan tomat sebelumnya ❤️ selamat mencoba
Sementara itu, yuk, kita santap resep ayam bakar rumahan yang satu ini dulu! Untuk goreng, goreng sekali gus semua bahan hingga layu dan masak betul sebab kita tak tumis dah. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata. Klik halaman berikutnya untuk cara membuat sambal ayam bakarnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar penyet (teflon) + sambal kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
