Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng serundeng salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ❤️bahan :
- Siapkan 250 gr ayam
- Gunakan Sereh geprek
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 250 ml santan encer
- Siapkan 5 sdm kelapa parut
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil ❤️bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Sedikit jahe
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Gunakan Sedikit kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk
- Masukkan ayam, aduk rata
- Kemudian setelah itu, masukkan santan, garam, kaldu bubuk, dan kelapa. Masak sampai air menyusut
- Setelah air kering dan menyusut, matikan kompor lalu siap digoreng
- Selama mencoba
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
