Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) yuk!
Untuk menyiapkan Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 dada Ayam Tanpa tulang
- Siapkan Bumbu marinade:
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Oregano
- Siapkan Lada putih halus
- Siapkan Lada hitam kasar
- Sediakan Bubuk Kari (agak banyak)
- Siapkan Italian Seasoning (bole skip)
- Ambil Bubuk Cabe (bole Skip)
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Ayam panggang ayam panggang di dalam oven tidak kalah lezatnya dengan ayam goreng, tapi lebih sehat di bandingkan dengan ayam yang di goreng karena tidak memiliki tambahan lemak dari minyak yang di gunakan untuk menggoreng. Lumuri fillet dada ayam dengan yogurt, pala, merica, dan bawang putih.
Langkah-langkah menghidangkan Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet):
- Marinade Dada ayam dengan bumbu marinade semalaman di kulkas
- Keesokan harinya, keluarkan dari kulkas. Bungkus dada Ayam dengan alumunium foil rapat rapat
- Panggang dalam alumunium foil dengan api sedang kurang lebih 20-30 menit. Bisa pakai oven (saya pakai double pan happy call), setelah 10-15 menit di balik tanpa di keluarkan dari alumunium foilnya
- Cek kematangan dengan membelah sedikit bagian tengah ayam. Jika belum matang, tambah waktu memanggang sekitar 10-15menit. Jangan terlalu lama memanggang supaya daging ayam moist / tidak kering.
- Sajikan dengan Salad + Vinegar oil
Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit. Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah. Kita bisa membelinya langsung di supermarket dengan mudahnya. Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada.
Selamat mencoba resep fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
