Sedang nyari resep angsio cakyam (cakar ayam) yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep angsio cakyam (cakar ayam) terbaik! angsio cakyam (cakar ayam) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan angsio cakyam (cakar ayam) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio cakyam (cakar ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak angsio cakyam (cakar ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio cakyam (cakar ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Angsio Cakyam (cakar ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr cakar ayam, bersihkan
- Sediakan 4 butir bawang putih, dikeprek
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan 1 sdm angciu
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohiang
- Ambil penyedap (kalau saya pakai bumbu jamur)
- Sediakan kecap manis sedikit saja
- Ambil garam
- Siapkan sedikit gula pasir
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Masakan Lie Djiong juga dipesan keluarga Keraton untuk menjamu tamu dan sanak keluarga. Selain menyajikan burung dara goreng tepung, restoran ini punya menu andalan: angsio cakar ayam dan kamar bola (masakan sejenis capcai). Restoran yg terletak di Pluit Village ini merupakan salah satu restoran chinese food favorit di area sekitar Pluit & Muara Karang. Lokasinya gampang ditemukan karena menempati ruangan yang sangat besar dan mewah di lantai ground mall tersebut, selain itu restoran ini selalu ramai pengunjung terutama Sajian populernya adalah angsio cakar ayam, burung dara goreng tepung, dan kamar bola (masakan semacam capcay).
Proses menyiapkan Angsio Cakyam (cakar ayam):
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, tambahkan angciu, minyak wijen,kecap manis sedikit saja, saos tiram dan ngohiang.
- Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan cakar ayam. Masak sampai meresap dan matang.
- Kalau pengin empuk, bisa dipresto. Terakhir tambahkan garam dan gula pasir.
- Tralaaa….lgsg diicipi…
Ada beberapa sajian tidak halal di sini. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Yamie Lampion - Colombo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Yamie Lampion - Colombo. Ada beberapa sajian tidak halal di sini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat angsio cakyam (cakar ayam) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
