Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bawang goreng kriuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! bawang goreng kriuk, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak bawang goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bawang goreng kriuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bawang goreng kriuk!
Untuk menyiapkan Bawang Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 g bawang merah iris
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Untuk membuat bawang goreng menjadi renyah, tahan lama dan tetap kriuk anda harus tahu caranya karena ada cara yang mudah untuk membuat bawang goreng awet, renyah, kriuk dan gurih meskipun sudah lama disimpan. Bawang goreng renyah ini dapat bertahan hingga satu bulan dalam toples tertutup rapat. Untuk menghasilkan bawang goreng yang garing, kriuk dan tahan lama adalah jenis bawang nya yaitu bawang sumenep. Kemudian cara menggoreng nya harus dengan ap.
Langkah-langkah memasak Bawang Goreng Kriuk:
- Siapkan bawang merah yg telah diiris. Sy beli bawang yg sudah diiris dipasar yaa, biar gak capek ngupas+ngiris, hhihi. Beri tepung beras dan garam, aduk rata.
- Goreng dalam minyak panas, usahakan bawang terendam yaa. Sy disini 2x goreng, biar matangnya gak kelamaan. Aduk sesering mungkin.
- Bila sudah setengah matang, serok bawang dan masak diatas serokan kawat(seperti gambar), sambil diaduk dan didapat tingkat kematangan yang pas. JANGAN nunggu coklat baru diangkat ya, nanti bawangnya item, gosong dan pahit. Tiriskan diatas kertas/koran. Bila sudah dingin, masukkan kedalam toples agar kriuk tahan lama. Selamat mencoba 😉
Dengan cara seperti ini dijamin hasil resep bawang goreng akan kriuk-kriuk kering renyah. Bunda harus sabar ketika proses penggorengan, karena untuk membuat bawang goreng dengan tampilan cantik anda dituntut menggoreng bawang dengan api yang kecil atau sedang. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung, prosesnya benar-benar mudah dan sederhana melalui petunjuk tips praktis menggoreng bawang yang kriuk crispy di bawah ini. Bawang goreng yang tetap renyah, gurih, garing dan kering atau tidak berminyak tentunya. "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bawang goreng kriuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
