Sedang cari resep salmon mentai rice yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salmon mentai rice terbaik! salmon mentai rice salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan salmon mentai rice karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon mentai rice! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat salmon mentai rice hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon mentai rice!
Untuk membuat Salmon Mentai Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Nasi putih
- Sediakan 200 gr Ikan salmon
- Ambil Bahan perendam:
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdt Minyak wijen
- Ambil sejumput Gula
- Siapkan sejumput Garam
- Ambil Bahan pelapis:
- Ambil 1 sdm Tepung terigu
- Ambil 1/4 sdm Tepung beras
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil atau bisa pakai tepung serbagu na
- Siapkan Bahan saus:
- Ambil 30 gr Tobiko
- Gunakan 300 gr Mayonnaise
- Ambil 2 sdm Saus tomat
- Ambil 1 sdm Saus sambal
Tapi menu yang satu ini memang enak sekali, lho. Rasanya creamy, gurih, dan seperti meleleh di mulut anda. Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO! Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal.
Cara menghidangkan Salmon Mentai Rice:
- Pisahkan daging salmon dari kulitnya
- Potong dadu daging ikan salmon, campurkan dengan bumbu perendam, simpan dalam lemari pendingin kurang lebih 20 menit.
- Grill dengan menggunakan pan sampai berubah warna.
- Baluri tipis-tipis kulit ikan dengan tepung, Goreng dengan sedikit minyak sampai garing.
- Tata nasi dalam Pyrex, tambahkan salmon grill, saus mayonnaise yang telah dicampur tobiko, saus sambal & saus tomat. Oven selama 15 menit. Angkat sajikan dengan kulit salmon.
Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Mayo rice is rice mixed with nori on top with salmon and tobiko sauce. In Indonesia, they mostly don't use mentai. Although they use tobiko, they still name it mentai rice because many Indonesian misinterpret tobiko as mentai. Mentai or mentaiko is a typical Japanese and Korean food derived from pollock fish eggs.
Selamat mencoba resep salmon mentai rice! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
