Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup jamur enoki, sawi & bakso ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sup jamur enoki, sawi & bakso ikan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup jamur enoki, sawi & bakso ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur enoki, sawi & bakso ikan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sup jamur enoki, sawi & bakso ikan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup jamur enoki, sawi & bakso ikan yuk!
Untuk menyiapkan Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, potong2 sesuai selera
- Siapkan 100 gr jamur enoki, buang ujungnya dan pisahkan satu dg lainnya
- Ambil 6 buah bakso ikan
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Tambahan :
- Siapkan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Tambahkan tofu dan jamur enoki masak hingga matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen menjelang diangkat. Lain-lainnya isi sesuai selera bisa ditambah tahu sutra atau bakso ikan. Cara Masak Sup Jamur Enoki Kuah Pedas Super Enak dan Segar - Duration.
Cara membuat Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan:
- Cuci bersih sawi dan jamur enoki, angkat,saring dan sisihkan
- Iris bakso ikan sesuai selera
- Didihkan air, setelah mendidih, masukkan bawang putih geprek, kemudian masukkan bakso ikan, lalu masukkan sawi dan jamur, aduk rata dan tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan merica,pala dan daun bawang lalu aduk rata.tunggu mendidih sebentar lalu matikan api
- Lalu tambahkan garam,gula, kaldu jamur secukupnya,aduk rata lalu koreksi rasa
- Sup jamur enoki,sawi dan bakso ikan siap disajikan.Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Masukkan jamur kancing, tumis hingga matang. Jamur Enoki ini cocok dimasak untuk campuran sup. Rasanya sangat lezat, apalagi untuk lidah orang Asia. Meski memiliki nilai positif di bidang pangan, namun ternyata juga ada nilai negatifnya karena jamur Enoki sering dianggap hama oleh para petani, bila tumbuhnya merusak komoditas pertanian. Masukkan bakso, crab stick, jamur kuping, sawi, jamur enoki, dan daun bawang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup jamur enoki, sawi & bakso ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
