Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar ala anggi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar ala anggi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar ala anggi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala anggi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar ala anggi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ala anggi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar ala Anggi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 kg paha ayam, bersihkan, cuci
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 3 butir gula merah
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan Kurleb 1 sdt asam jawa
- Gunakan Margarin
- Siapkan 1 sdm saus tiram (optional)
- Sediakan 🍶 bumbu halus
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 jari kelingking kunyit
- Ambil 1 jari kelingking jahe
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit setan
Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Cara memasak Ayam Bakar ala Anggi:
- Masak semua bahan jadi 1 kecuali ayam, saus tiram dan margarin, masak hingga gula merah larut.
- Masukkan ayam, masak kurleb 30-45 menit (tergantung besar kecilnya ayam. Saya 45 menit. 30 menit saya cek belum matang, saya tambah lagi 15 menit) ➡ tutup penggorengan selama memasak ayam
- Setelah ayam matang, tiriskan ayam.
- Masak bumbu hingga mengental, matikan api. Tambahkan saus tiram dan margarin ➡ bumbu oles.
- Saat membakar ayam : olesi lagi ayam dengan bumbu oles ➡ bakar hingga ada sedikit aksen gosongnya/ sesuai selera (bisa pakai bara api, bisa pakai teflon. Saya pakai bakaran teflon), angkat dan sajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👏🎉
Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Nak makan dengan nasi boleh, nak hidang dengan pasta dan kentang putar pun sesuai. Jadi, apa kata anda cuba resipi ayam panggang ala Kenny Rogers yang mudah ini. Walaupun nampak 'simple' saja, tapi hasilnya amat menggiurkan. Resepi Ayam Panggang Ala Kenny Rogers Berikut adalah resipi ayam panggang istimewa hasil air tangan Puan […] Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.
Selamat mencoba resep ayam bakar ala anggi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
