Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup ikan nila sawi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup ikan nila sawi asin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup ikan nila sawi asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan nila sawi asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sup ikan nila sawi asin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan nila sawi asin!
Untuk menyiapkan Sup ikan nila sawi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Nila ukuran besar (dibersihkan sisik dan isi perutnya, dibagi 2 dan dikerat)
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 1 cangkir kopi rajangan sawi asin (dicuci 1 kali)
- Siapkan Sekitar 1,2 liter air
- Sediakan BUMBU:
- Gunakan 3 sendok kecap ikan
- Gunakan 1 sendok makan kecap asin
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh cuka (bila suka sedikit asam)
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok makan kecap Inggris (bisa skip)
- Sediakan 1 ruas besar Jahe (diiris tipis korek api)
- Ambil 3 bawang putih (geprek dan rajang)
- Ambil 5 bawang merah (rajang tipis)
- Siapkan 2 daun bawang Lokio (diikat) - saya nggak punya, saya ganti daun bawang :)
- Ambil 1 sachet Royco rasa ayam (atau klau ada pakai dashi ikan atau bubuk kaldu ikan)
Sajian ini semakin nikmat dengan bumbunya yang ringan dan sedap, serta kuahnya yang bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep sup ikan gurame sawi asin enak sederhana merupakan makanan yang terbuat dari ikan gurame segar dan diolah dengan kuah sup dari bahan susu cair ditambah bumbu rempah sederhana. Kolaborasi olahan ikan dengan susu membuat sup ikan menghasilkan rasa khas tersendiri yaitu segar dan sedap, makanan sup ikan ini sangat cocok untuk dihidangkan. bahan ikan nila bengkoang lobak putih ginko biloba sayur asin tomat hijau jahe cabe rawit tahu bahan bumbu kecap ikan minyak wijen lada kaldu jamur Instagram vijechang. Resep Cara membuat Sup Ikan Kakap Sawi Asin Segar - Kali ini saya akan memberikan resep tentang masakan yang pasti akan menggugah selera makan anda. resep sup Ikan Sawi Asin ialah resep masakan dari indonesia yang sangat banyak di gemari oleh kalangan masyarakat indonesia dengan rasa yang sangat lezat dan nikmat.
Proses menghidangkan Sup ikan nila sawi asin:
- Siapkan semua bahan (maaf sebagian tidak terfoto 😅🙏🏻). Gosok tipis2x ikan Nila dengan garam dan beri perasan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, taburi badan ikan tipis2x dengan tepung tapioka laalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis rajangan jahe hingga harum dan agak kering lalu masukkan rajangan bawang putih dan merah. Tumis hingga harum dan agak kecoklatan.
- Masukkan sawi asin, aduk sebentar, beri air dan semua bumbu (kecuali daun lokio) koreksi rasa. Biarkan mendidih.
- Terakhir, masukkan tahu dan daun lokio. Matikan kompor. Bila segera disantap: tata ikan dalam mangkuk, tuangkan sayur sup dalam keadaan panas ke atas ikan
- Siap disajikan🙏🏻
- Tips Mengoreng Ikan: panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, tunggu hingga panas lalu masukkan ikan
Sup Ikan Sawi Asin ini akan menjadi lebih nikmat dan lezat di makan dalam keadaan. Tambahkan air kaldu ikan dan irisan daging ikan nila yang dipotong-potong fillet. Tambahkan garam, merica, cabai rawit, kaldu bubuk, kecap ikan serta bawang merah goreng. Tata daun selada, sawi asin serta tomat hijau ke dalam mangkok. Tuangkan sup ikan nila ke dalam mangkok dan sajikan.
Selamat mencoba resep sup ikan nila sawi asin! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
