Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asin balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan cumi asin balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Cumi Asin
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 sdm saori saus tiram
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi asin dengan air hangat lalu sisihkan sama 30mnt.
- Ulek cabe dan bawang sampai halus. Lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk aduk rata lalu masukkan cumi yg telah dibersihkan beserta bahan yg lainnya.
- Beri sedikit air agar tdk terlalu kering, angkat dan sajikan.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
