Coba resep ayam bakar mentega sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam bakar mentega untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar mentega karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar mentega hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar mentega yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam paha
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Tambahan
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 50 gr gula merah/gula jawa (iris halus)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu Oles utk Bakaran
- Sediakan Sisa bumbu ungkapan ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm mentega (dilelehkan)
- Gunakan Pelengkap Lalapan
- Gunakan Kol atau selada
- Siapkan Timun
- Ambil Tomat
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Sambal ulek
Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. SajianSedap.id - Nyerah, deh, kalau di meja makan sudah ada resep ayam bakar mentega ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Mentega:
- Cuci bersih semua bahan, potong sesuai selera. Untuk ayam saya beri air perasan jeruk nipis lalu biarkan selama kurleb 15 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan sere lengkuas, daun jeruk dan daun salam, lalu tumis hingga wangi (hati2 jangan sampe gosong ya)
- Masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera, aduk2 hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan air.
- Masak sebentar hingga mendidih, lalu masukkan air asam jawa, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 lg hingga bumbu merata. Ungkep ayam hingga air menyusut (tp jangan sampai air habis yaa krn mau dipake bumbu bakaran). Koreksi rasa, angkat.
- Sisa bumbu ungkep tadi ditambah kecap, saos tomat dan mentega cair, aduk2 untuk bumbu oles.
- Panaskan teflon, isi sedikit minyak lalu bakar ayam sambil diolesi bumbu oles hingga matang atau sesuai selera.
- Sajikan dg lalapan, sambal ulek dan nasi hangat.
Semua pasti langsung buru-buru ambil nasi dan makan. Jangan lupa, hidangkan dengan sambal favorit keluarga, ya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Selamat mencoba resep ayam bakar mentega! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
