Ingin masak ayam goreng ungkep santan yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep santan terbaik! ayam goreng ungkep santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep santan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam tanpa tulang potong menjadi 8 bagian (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 buah lemon
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt gula merah, iris halus
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bahan ungkep:
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 100 mil santan kental
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Masukkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.
- Blender hingga halus.
- Cuci bersih ayam, sayat-sayat ayam agar bumbu meresap. Kucuri dengan lemon dan taburi garam.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan serai, tuang santan dan air. Aduk rata.
- Nyalakan kompor, lalu masukkan ayam.
- Rebus hingga empuk atau matang.
- Rebus kurang lebih 15-30menit, atau sampai air menyusut.
- Angkat ayam. Diamkan kurang lebih 6 jam.
- Panaskan minyak. Goreng ayam, balik ayam lumuri dengan sisa bumbu ungkep jika masih ada. Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Angkat, sajikan.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
