Sedang pengen coba resep sayur sup ayam bakso yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sup ayam bakso terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur sup ayam bakso! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur sup ayam bakso karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sup ayam bakso! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sayur sup ayam bakso hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sup ayam bakso yuk!
Untuk membuat Sayur Sup Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 8 buah bakso besar
- Sediakan 1/4 kg wortel
- Gunakan 15 buah buncis
- Siapkan 2 buah ati ampela
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 5 batang bawang prei
- Ambil 5 batang seledri
- Sediakan Penyedap:
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya royco
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya air rebusan ayam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Rasanya mantep banget karena ini resep jualan bakso dari sukoharjo asli. Kuahnya yang begitu gurih serta variasi sayuran yang melengkapinya membuat sup bakso ayam ini menjadi lebih spesial. Untuk itulah bagi anda yang kerap kali merasa kebingungan ketika hendak menyajikan menu makanan bagi keluarga, maka tidak ada salahnya jika menyajikan menu berkuah ini di meja makan. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Proses menghidangkan Sayur Sup Ayam Bakso:
- Potong-potong wortel dan buncis.
- Iris-iris daun bawang, bawang prei dan seledri.
- Potong-potong ayam, lalu rebus. Air rebusan ayam jangan dibuang, bisa dipakai jadi air kaldu ayam.
- Potong-potong bakso menjadi 4 bagian. Potong-potong ati ampela.
- Uleg atau blender bawang putih dan bawang merah sampai menjadi bumbu halus. Lalu campur dengan daun bawang.
- Tumis bawang prei dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bakso, ayam dan ati ampela.
- Masukkan wortel dan buncis.
- Tambahkan garam, gula, merica dan royco secukupnya. Aduk rata. Cicipi. Tambahkan seledri.
- Rebus sup sampai matang. Lalu sajikan.
Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Resep Sayur Sop ini kuahnya bening , seger, dan enak. Resepnya Simple dan Cara Membuatnya Mudah. Anak - Anak juga pasti Suka. Bisa di kreasikan tambahkan bakso/sosis ya.
Mudah bukan membuat sayur sup ayam bakso? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
