Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur sop bumbu rempah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur sop bumbu rempah! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur sop bumbu rempah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bumbu rempah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sayur sop bumbu rempah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop bumbu rempah!
Untuk menyiapkan Sayur Sop Bumbu Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Brocoli
- Sediakan 1 buah Kentang
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan 10 buah Buncis muda
- Gunakan 15 butir Telur puyuh
- Ambil 10 buah Bakso
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 btg Daun Bawang
- Gunakan 5 buah Cengkeh
- Ambil 4 buah Kapulaga
- Ambil 2 buah Bunga lawang
- Gunakan 4 cm Kayu manis
- Ambil 1 sdm Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Royco dan garam
- Gunakan 1 1/2 liter Air
Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Proses menyiapkan Sayur Sop Bumbu Rempah:
- Cuci bersih dan potong2 kentang, brocoli, buncis dan wortel sesuai selera.
- Rebus telur puyuh hingga matang, angkat, kupas kulitnya dan sisihkan
- Rebus 1.5 lt air, masukkan 3 siung bawang putih yang telah digeprek, 1 potong daun bawang dgn panjang +- 5 cm, kemudian masukkan semua bumbu rempah (kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan lada bubuk). Untuk lada, saya merekomendasikan lada bangka karna aromanya yang kuat dan 100% lada murni. Tunggu hingga kuah sop mendidih dan mengeluarkan bau wangi khas aroma rempah.
- Setelah kuah mendidih, masukan baso dan telur puyuh serta sayuran secara bertahap. Dimulai dari kentang terlebih dahulu, wortel, buncis dan terakhir brocoli.
- Terus masak hingga sayur matang sempurna, kemudian masukkan garam dan royco dan lakukan tes rasa.
- Sajikan sop di atas mangkuk bersama irisan daun bawang dan bawang goreng. Selamat makan sayuran sehat tapi tetap kaya rempah :) Happy cooking and keep practicing ya guys!
Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Masakan sayur sop ini juga dapat di … Cara bikin sayur sop mudah dan praktis. Ayo bunda mencoba resep sayur sop kuah bening enak bumbu sederhana. Inilah masakan sayur sop lengkap dengan bahan dan bumbu sayur sop untuk seluruh keluarga. Berikut rahasia resep cara membuat sayur sop untuk balita maupun resep sayur sop untuk para orang tua.
Selamat mencoba resep sayur sop bumbu rempah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
