Ingin masak ayam bakar asam manis yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar asam manis terbaik! ayam bakar asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar asam manis yuk!
Untuk membuat Ayam bakar asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg sayap ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus asam
- Gunakan sesuai selera Merica bubuk ladaku
- Gunakan Kecap ssecukupnya
- Gunakan secukupnya Garam dan mecin
- Sediakan 10 sdm minyak goreng
Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Resep ayam bakar manis berikutnya yang bisa Kamu coba ini sangat cocok buat Kamu yang doyan banget pedes.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar asam manis:
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ladaku, lalu tumis hingga harum tambahkan sereh dan daun salam
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan (aku dibacam dulu pake cuka dan garam lalu dicuci lagi).. Tambahkan air dan biarkan ayam sampai matang
- Setelah matang, siapkan kecap yg dicampur dengan minyak dan asam pada wadah, lalu oles oles dengan kuas pada potongan ayam, balik2 sambil dipanggang
- Setelah ayam wangi dan matang, ayam bakar siap dihidangkan, tambahkan lalapan dan sambal
Dengan paduan kecap dan cabai rawit, Kamu bisa menikmati sajian pedas manis yang menggugah selera. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
