Coba resep cumi asin pete balado sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi asin pete balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cumi asin pete balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin pete balado!
Untuk membuat Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons cumi asin
- Siapkan 5 buah Cabe ijo besar (iris)
- Siapkan 1 papan pete
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Cara menghidangkan Cumi asin pete balado:
- Rendam cumi dengan air panas diamkan selama 5 menit lalu bilas air bersih
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan
- Masukan tomat,pete,lengkoas,daun jeruk dan cabe ijo dan cumi asinnya
- Kemudian beri garam sedikit karna takut asin dr cumi, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Kalau rasanya sudah pas di lidah siap di santap bersama nasi hangat 😊
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Sambal goreng teri Pete (balado bada patai) enak lainnya.. Cumi Asin (Cuci Bersih), Minyak Goreng, Garam, Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir, Daun Jeruk, Daun Salam Vanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin pete balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
