Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin dan kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cumi asin dan kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi asin dan kentang balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin dan kentang balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cumi asin dan kentang balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin dan kentang balado!
Untuk menghidangkan Cumi Asin dan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Cumi asin (banyaknya sesuai selera)
- Gunakan 2 Buah kentang kecil
- Ambil 15 Cabe merah keriting (bisa ditambah cabe rawit juga)
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Masukkan cumi asin, aduk sampai rata, masukkan juga terong, aduk kembali sampai rata! Dibuat secara khusus oleh Ikanlover dengan bumbu-bumbu alami dan tidak menggunakan MSG.
Cara menyiapkan Cumi Asin dan Kentang Balado:
- Rendam cumi asin dengan air panas. Diamkan beberapa saat. Lalu cuci bersih. Setelah itu digoreng matang
- Kupas kentang. Cuci bersih kentang. Potong sesuai selera. Setelah itu goreng kentang hingga empuk
- Blender/ulek bawang merah, bawang putih dan cabe
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Masak sampai matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Lalu masukkan cumi dan kentang. Aduk aduk. Angkat dan hidangkan
Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati aneka masakan Cumi Asin Balado hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Cumi Asin Balado yang enak dan lezat yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing. Resep ini mungkin sudah berkali-kali saya hadirka n di JTT namun dengan v arian bahan yang berbeda.
Mudah bukan membuat cumi asin dan kentang balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
