Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep asin cumi balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan asin cumi balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak asin cumi balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asin cumi balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak asin cumi balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asin cumi balado!
Untuk membuat Asin Cumi Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr asin cumi
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan Ulek :
- Sediakan 15 butir cabe merah keriting
- Siapkan 7 butir cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Totole
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Langkah-langkah menyiapkan Asin Cumi Balado:
- Cuci bersih cumi, terakhir bilas pakai air panas, potong2 cumi sesuai selera
- Asin cumi digoreng
- Ulek Bumbu, kalau saya di rebus dulu sebentar untuk mengurangi rasa pedas dan mudah diulek (ini tergantung selera ya)
- Tumis minyak goreng dari sisa menggoreng asin cumi, masukka sambal yg sudah diulek, tambahkan garam, gula, totole, lalu masukkan cumi yg sudah di goreng dan tes rasa..
- Cumi siap dihidangkan
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado.
Mudah bukan membuat asin cumi balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
