Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek dos praktis, lembut & enak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos praktis, lembut & enak! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan pempek dos praktis, lembut & enak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos praktis, lembut & enak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pempek dos praktis, lembut & enak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos praktis, lembut & enak!
Untuk menyiapkan Pempek dos praktis, lembut & enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr sagu tani
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 2 butir telor
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdm udang rebon, blender halus
- Ambil -/+500 ml air mendidih, dimasukin sedikit2
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
Lihat juga resep Pempek sutra enak kenyal tp lembut enak lainnya. Pempek dos memang agak susah nguleninya, paling bagus pakai mikser atau food processor agar adonan lembut dan kalis. kalau diuleni dengan tangan memang adonan akan terlihat masih basah akibatnya tepung akan banyak ditambahkan, adonan jadi liat. Ada banyak jenis pempek, lenjer adalah salah satunya. Dicirikan berbentuk lonjong dan citarasa empuk, lembut, dan gurih.
Proses menghidangkan Pempek dos praktis, lembut & enak:
- Campur terigu, garam, kaldu bubuk, merica, bwg putih, udang rebon halus aduk hingga rata, masukkan air panas yg baru mendidih sedikit demi sedikit aduk sampai adonan jadi seperti bubur tp kental
- Dinginkan sebentar adonan td smp uap panasnya hilang lalu tambahkan telur, aduk sampai rata, kemudian masukkan minyak aduk lg sampai merata.
- Terakhir tambahkan sagu tani sedikit2 smp adonan tdk lengket tp jgn diuleni terlalu lama ya nanti pempeknya keras, klo adonan msh sedikit lengket, ketika membentuk adonan tambahkan sedikit sagu di tangan. Bentuk adonan seperti lenjer kecil (liat foto)
- Goreng adonan yg sdh di bentuk td ke dlm minyak panas, gunakan api kecil Goreng sampai pempek matang. NB. hati2 pd saat menggoreng, ketika pempek sdh terliat retak cpt2 dibalik, krn klo tdk akan "dos!" Alias meletus, nah inilah knp namanya "pempek dos"😁😁😁
Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Sederhana & praktis, ini cara membuat pempek lezat tanpa ikan. Brilio.net - Makanan khas Provinsi Sumatera Selatan ini memang sudah sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat.
Selamat mencoba resep pempek dos praktis, lembut & enak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
