Sedang pengen coba resep pempek tanpa ikan yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pempek tanpa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan!
Untuk memasak Pempek tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 90 gram Tepung terigu
- Ambil 2 sdm rebon bubuk (bisa diganti ebi)
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm masako ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1 butir telur ayam
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan.
Langkah-langkah membuat Pempek tanpa Ikan:
- Masak air, bawang putih, lada, garam dan masako sampai mendidih.
- Masukkan tepung terigu dan rebon bubuk, aduk hingga rata. Diamkan hingga dingin.
- Masukkan telur ke dalam adonan tadi, tambah tepung tapioka. Aduk hingga rata. Uleni jangan sampai kalis.
- Rebus pempek hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Goreng pempek hingga berwarna kecoklatan. Siap disajikan.
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Selamat mencoba resep pempek tanpa ikan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
