Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sop rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan sayur sop rumahan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sayur sop rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop rumahan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sayur sop rumahan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop rumahan!
Untuk menyiapkan Sayur Sop Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Air kaldu ayam
- Gunakan 1/4 kol
- Sediakan 3 wortel
- Siapkan 10 batang buncis
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Yap sayur sop! disini saya akan membahas tentang cara membuat sayur sop sederhana rumahan nusantara yang mudah sekali pembuatannya, siapapun pasti langsung bisa membuat sayur ini. Selain mudah sayur ini juga terkenal akan keringanan rasanya, sehingga banyak ibu-ibu yang suka membuat sayur ini. Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana.
Cara membuat Sayur Sop Rumahan:
- Panaskan air kaldu ayam. Cara membuat air kaldunya : rebus ayam sampai mendidih, matikan api, buang air rebusan dan ganti dgn air baru, rebus kembali sampai kaldunya keluar. Air rebusan pertama dibuang agar air kaldu lebih bersih, tdk bau dan tidak cepat basi.
- Kupas dan potong-potong semua sayuran.
- Uleg bawang dan garam. Masukkan ke air kaldu yg sudah mendidih.
- Masukkan sayuran, wortel dan buncis terlebih dahulu lalu kol, daun bawang dan seledri. Bisa ditambah sayuran lain sesuai selera dan stok bahan di rumah.
- Tambahkan merica dan kaldu jamur. Aduk-aduk, tes rasa.
- Masak sampai matang. Siap disajikan.
- Jika tidak punya air kaldu ayam bisa juga pakai air biasa hanya saja rasanya kurang gurih. Atau pakai penyedap berkaldu juga bisa cuma saya menghindari MSG dlm masakan makanya saya selalu pakai kaldu jamur non MSG.
Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Resep Sayur Sop Ala Rumahan Bahan-bahannya: Sayuran (kentang, wortel, kol, buncis, daun bawang seledri, tomat) bisa ditambah sayuran yang disuka Jahe digeprek secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis bumbu Air secukupnya Ceker ayam secukupnya atau bisa pakai tulang iga, tetelan Bumbu halus : B. Sayur sop adalah menu rumahan yang bumbunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sayur rebus. Kombinasikan sayur bening dan santan, jadilah sayur bobor. Umumnya yang digunakan adalah berbagai sayur hijau.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sop rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
