Coba resep cumi asin balado sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan cumi asin balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 bungkus cumi asin, cuci, rendam air panas 5 menit, tiriskan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/4 buah tomat
- Siapkan 3 buah cabe rawit orange, iris
- Ambil 1 buah cabe hijau besar, iris
- Siapkan 1 helai daun bawang, iris2
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil sedikit Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Langkah-langkah membuat Cumi asin balado:
- Potong2 cumi yg sudah direndam, jika ingin digoreng dulu silahkan.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, gula merah, daun jeruk tumis sampai matang beri air sedikit masukan cumi, cabe rawit orange, cabe hijau, daun bawang, garam, gula, merica, penyedap masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
