Ingin tau rahasia masak ayam goreng ungkep mantap yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep mantap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep mantap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep mantap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep mantap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng ungkep mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep mantap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam dada saja
- Siapkan 1 btg sere geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk nipik
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 inci kunyit
- Ambil 3 inci lengkuas
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 inci jahe
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan air
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu.
Cara memasak Ayam goreng ungkep mantap:
- Potong ayam dan bersihkan
- Uleg semua bumbu halus kemudian lumuri pada ayam diamkan dikulkas selama 1jam
- Masak air dan ayam, sere, daun jeruk, daun salam sampai empuk, cek rasa. bisa langsg digoreng atau disimpan dikulkas untuk stok lauk
Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep mantap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
