Sedang cari resep pempek dos (tanpa ikan) yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos (tanpa ikan) terbaik! Hadirkan pempek dos (tanpa ikan) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek dos (tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos (tanpa ikan)!
Untuk memasak Pempek Dos (Tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram tepung terigu
- Sediakan 700 gram tepung sagu
- Siapkan 700 ml air mendidih kurang lebih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan bahan isian : untuk pempek pistel bisa diisi dengan tumisan buah pepaya muda yang diparut lalu ditumis dengan ebi dan daun sop, serta ditambahkan sedikit merica bubuk
- Siapkan untuk yang isi udang, bisa menggunakan udang rebon yang disangrai lalu di tumbuk kasar
Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.
Proses membuat Pempek Dos (Tanpa ikan):
- Campur tepung terigu, garam & kaldu jamur. Tuangkan air mendidih, aduk cepat dan rata. Setelah agak dingin masukkan telur ayam, aduk rata.
- Masukkan tepung sagu secara bertahap, hentikan penambahan jika adonan sudah bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu isi dengan isian tumisan pepaya atau udang rebon, lakukan hingga adonan habis. Bisa juga dibikin tanpa isian (pempek lenjer).
- Panaskan minyak cukup banyak, goreng pempek dos dengan api sedang. Masak hingga matang, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan, walaupun sudah dingin pempek dos tidak keras dan kenyal. Selamat mencoba
- Untuk resep cuko pempek yang maknyus, bisa ke link ini yaaa…!!! - https://cookpad.com/id/resep/1486873-cuko-pempek
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.
Selamat mencoba resep pempek dos (tanpa ikan)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
