Brocolli Crispy
Brocolli Crispy

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep brocolli crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan brocolli crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak brocolli crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brocolli crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat brocolli crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brocolli crispy!

Untuk menyiapkan Brocolli Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kuntum brokoli besar
  2. Gunakan 2 sdm full tepung bumbu (saya pakai sajiku)
  3. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  5. Ambil 3 sdm air putih
  6. Siapkan atau kalau mau non MSG bisa pakai resep ini :
  7. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  8. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
  9. Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih/1 siung bawang putih haluskan
  10. Gunakan 1 sdt peres garam halus
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk

Crunchy on the outside, tender on the inside and seasoned to satisfy. So easy to make you'll want to make it every night! I am so excited to share this crispy oven-fried broccoli recipe with y'all! Crispy Broccoli Should Have Its Own Category.

Cara menghidangkan Brocolli Crispy:
  1. Cuci bersih brokoli (saya biasa direndam pakai air garam/cuka kurang lebih 5-10 menit biar ulat dan telurnya pada ngambang. Lalu bilas pada air mengalir)
  2. Campur semua tepung dalam 1 wadah
  3. Ambil 1 sdm adonan tepung lalu encerkan dengan air (jangan terlalu encer/kental, kurang lebih 3 sdm). Adonan ini untuk baluran basah.
  4. Gulingkan brokoli dalam adonan basah, lalu gulingkan pada adonan kering. Kalau mau lebih kres dan berasa gurih boleh disimpan kulkas dulu minimal 30 menit.
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga warna kuning kecoklatan.
  6. Kalau pakai adonan homemade bawang basah, bawangnya taruh diadonan basah yaa. Langkah yang lain sama diatas
  7. Selamat mencoba, 😊

This nutrient-dense cruciferous vegetable truly transforms into something so much more magical when it is roasted properly. In my home, we consume this crispy roasted broccoli by the sheet pan. Even my five year old can't get enough of these toasty, tiny trees. There are so many ways to prepare it, but cheesy and crispy is my preference. This easy baked broccoli recipe is so good you can even serve it as an appetizer or comforting snack with ranch dressing for dipping.

Mudah bukan membuat brocolli crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.