Ingin tau rahasia memasak sup ikan mas yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ikan mas terbaik! sup ikan mas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sup ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan mas!
Untuk menyiapkan Sup Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas
- Sediakan 1 buah wortel, uk kecil
- Siapkan 1 buah kentang, uk kecil
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 700 ml air
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 cm jahe, parut
- Ambil 1 batang serai, potong 2 dan geprek
- Sediakan 3 bawang merah, iris
- Siapkan 3 bawang putih, iris
- Ambil 1/2 bawang bombai, iris kotak kecil
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Lombok rawit utuh
- Siapkan Kecap
- Gunakan Jeruk nipis
Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Proses membuat Sup Ikan Mas:
- Siapkan bahan -bahannya
- Tumis bawang merah, putih, dan bombay hingga harum, kemudian tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukan jahe, serai dan ikannya.
- Masukan wortel jika ikan sudah setengah matang, beri merica, kaldu jamur aduk pelan agar ikan tidak hancur, masak hingga wortel dan ikan matang.
- Masukan tomat dan daun bawang, beri garam, dan gula, koreksi rasa, angkat, sajikan hangat-hangat 😋.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan mas yang enak dan lezat. Nama Resep B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat.
Selamat mencoba resep sup ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
