Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep bumbu pecak ikan goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bumbu pecak ikan goreng adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bumbu pecak ikan goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecak ikan goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak bumbu pecak ikan goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bumbu pecak ikan goreng!
Untuk menghidangkan Bumbu Pecak ikan goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor (400 gr) ikan goreng (ikan air tawar) sy. Ikan mas
- Sediakan 15 cabe campur
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 jempol kencur
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 bh jeruk limo (sy jeruk nipis)
- Sediakan 200 ml air mendidih
Alhamdulillah resep pertama saya yang diupload, semoga kalian bisa menikmati.. Mgkn mirip sambel matah biasa aja klo ini 😅 Sejujurnya aku jg ga paham bgt sama yg namanya bumbu pecak. Kmrn sempet tnya mamahku, ktnya emg pecak. Hidangan masakan ikan mujair bumbu pecak ini bisa untuk kreasi masakan rumahan yang murah dan gampang bikinnya. inilah resep masakan pecak ikan mujair enak meresap.
Langkah-langkah memasak Bumbu Pecak ikan goreng:
- Siapkan bumbu yang sudah dicuci
- Sangrai bawang merah, jahe dan kencur hingga bagian luarnya sedikit gosong. Angkat. Tumbuk/ulek kasar bumbu sangrai, cabe dan gula garam.
- Tuang air mendidih aduk rata kemudian siram diatas ikan goreng dan kucuri dengan jeruk limo. Pecak ikan mas siap disajikan
Lihat juga resep Pecak Ikan Nila(Mujair) enak lainnya.. ikan nila, Bumbu ikan goreng (aku pake racik), bawang merah, cabe rawit, jahe, kencur, Garam, Penyedap rasa anitta damayanti. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi. Lalu disiram dengan air panas dibumbunya.
Mudah bukan membuat bumbu pecak ikan goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
