Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan mas goreng colek sambel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan mas goreng colek sambel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan mas goreng colek sambel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng colek sambel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ikan mas goreng colek sambel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng colek sambel yuk!
Untuk membuat Ikan Mas goreng colek sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik ikan
- Ambil sambal:
- Ambil 20 biji cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat.
Cara menyiapkan Ikan Mas goreng colek sambel:
- Siangi sisik ikan,bersihkan isi perutnya.
- Lumuri dengan jeruk nipis agar amis ikan hilang.
- Cuci, kemudian lumuri dengan bumbu racik diamkan 15 menit.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng.. agak banyak y supaya ikannya terendam
- Setelah minyak panas masukkan ikan.
- Goreng sampai cokelat keemasan. angkat
- Siapkan bahan sambel
- Ulek tidak perlu terlalu halus supaya masih bertekstur.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Baru setelah itu, lumuri daging ikan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan berikan taburan garam. Cara ini dilakukan untuk memberikan daging ikan aroma yang tidak amis. Cara Membuat Sambal Goreng Cobek Ikan Mas yang Sederhana Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng. Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. SajianSedap.com - Menyantap ikan goreng paling nikmat bersama sambal.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng colek sambel! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
