Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng acar kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas goreng acar kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan mas goreng acar kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng acar kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan mas goreng acar kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng acar kuning!
Untuk membuat Ikan mas goreng acar kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor ikan mas (cuci bersih, kasih garam + kucurin jeruk nipis, biarkan 15 menit)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 cm kunyit
- Gunakan 7 butir kemiri utuh
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil bawang merah kecil2
- Ambil cabe rawit
- Ambil royco ayam
- Gunakan air
- Sediakan minyak untuk menggoreng dan menumis
Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning. CARA MEMBUAT ACAR KUNING IKAN MAS : Bersihkan bagian dalam ikan, insang dan sisiknya. Goreng ikan mas dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas goreng acar kuning:
- Goreng ikan mas sampai kering (saya lebih suka sampai kering drpd setengah matang), kemudian tiriskan
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan lengkuas, tumis hingga harum
- Masukkan bawang2 merah kecil dan cabe rawit, kemudian masukan air sedikit saja biar bawang agak layu, taburi royco ayam, koreksi rasa
- Masukkan ikan goreng, campur dengan bumbu…jadi deeehh tinggal sajikan 😍
Cara membuat ikan mas bumbu acar kuning yang lezat: Pertama-tama, bersihkan bagian dalam ikan, insang dan sisiknya. Lalu goreng ikan mas dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Siapkan wajan dan goreng ikan kedalam minyak panas pada wajan hingga ikan matang dan kering. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya lalu sisihkan sementara sebelum kita bumbui. Cara Membuat Bumbu Acar Kuning Ikan Mas: Pertama, kita panaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas goreng acar kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
