Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng sambel asam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas goreng sambel asam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng sambel asam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambel asam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan mas goreng sambel asam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng sambel asam!
Untuk menghidangkan Ikan mas goreng sambel asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas sedang
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 tomat uk sedang
- Sediakan Bumbu ulek :
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 10 cabe kecil (boleh ditambah kalo suka pedas)
- Gunakan Minyak secukupny utk menggoreng ikan
Nah, bisa jadi ini karena kita salah memilih sambal. Tidak semua sambal cocok untuk menemani hidangan ikan goreng. Ada beberapa jenis ikan yang paling enak saat bersanding dengan sambal mangga. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia.
Cara membuat Ikan mas goreng sambel asam:
- Belah ikan mas seperti gambar, buang ingsang n isi perutnya. Tapi sisiknya jangan dibuang. Cuci bersih, beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis.
- Goreng dgn api sedang sampai kering, biar sisikny krispy.
- Siapkan bumbu ulek,, ulek bawang merah, cabe merah dan cabe kecil. Gak usah halus ya..kemudian beri garam,gula dan perasan jeruk sedikit (kalo saya separuh). Tes rasa
- Sajikan ikan mas dgn sambel ulek.. Di santap selagi hangat..
- Selamat mencoba..
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Setelah panas, baru goreng ikan dengan menggunakan api sedang sampai matang dan bagian permukaan ikan garing serta krispi. Setelah ikan matang, sekarang angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu. Cara Membuat Sambal Asam Untuk Ikan Kembung: Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng sambel asam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
