Ingin masak ikan mas goreng sambal matah yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas goreng sambal matah terbaik! ikan mas goreng sambal matah, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan mas goreng sambal matah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal matah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ikan mas goreng sambal matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng sambal matah yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Mas Goreng Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu ikan goreng :
- Siapkan 1 ekor ikan mas ukuran besar, bagi 2
- Ambil 2 siung bawang putih, ulek halus
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 buah lemon, peras. klo gak ada boleh pake jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Sambal Matah :
- Ambil 12 biji cabe rawit
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 lbr kecil daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, ambil bag. Putihnya
- Ambil 3 SDM minyak goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam dan gula
Ikan goreng jenis apapun kesukaan anak². Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan Mas Goreng Sambal Matah:
- Bumbui ikan dengan bumbu halus dan garam, beri perasan lemon. Lalu diamkan kurleb 15 menit.
- Panaskan minyak. Minyaknya agak banyak yaa, biar ikannya garing. Goreng ikan hingga matang.
- Untuk sambal matah, iris tipis semua bahan. Taruh di mangkok. Dan siram dengan minyak panas. Beri perasan jeruk nipis, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Naaah,,, mudah kan, selamat mencoba dan selamat sahur🙏🏻
Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Sambal Matah sering disajikan dengan aneka sajian masakan khas Bali. Tak jarang, sambal matah ini disajikan dengan kuliner lainnya; misalnya ayam geprek, aneka olahan daging dan lainnya. Rasanya yang segar membuat sambal matah ini banyak disukai. Salah satu cara agar sajian Sambal Matah segar, pastikan untuk merendam cabe di es sebelum diolah.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng sambal matah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
