Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng tumis pete ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ikan mas goreng tumis pete ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng tumis pete karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng tumis pete! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan mas goreng tumis pete hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng tumis pete!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng tumis pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 1 papan atau lebih pete
- Siapkan 6 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Siapkan secukupnya garam
Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Hanya saja ditambahkan pete dan ikan asin sehingga nasi goreng ini lebih spesial, sedap dan lezat. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Balada udang petai enak lainnya.
Proses memasak Ikan mas goreng tumis pete:
- Bersihkan ikan mas dan rendam dlm air jeruk nipis 10 menit kuleb,setelah iti goreng ikan sampai garing
- Iris semua bumbu,dari bawang putih,bombai,cabe,tobat dan tumis dg sedikit minyak sampai harum dan masukkan pete tumis lg hingga pete setengah mateng
- Setelah itu masukkan air 250 ml tambahkan saus tiram dan garam,masak hingga mendidih dam agak kental kuahnya angkat dan tuangkan pada ikan mas goreng
- Siap di sajikan dengan nasi hangat
Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Begitu banyak jenis ikan yang tersedia di pasar sekarang ini. Begitupun dengan cara mengolahnya yang lezat. Tapi dari segala apa yang kita telah coba selama ini, selalu ada satu resep yang tidak lekang dengan waktu.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng tumis pete! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
