Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mpek mpek dos ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mpek mpek dos untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mpek mpek dos karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek dos! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mpek mpek dos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek dos!
Untuk membuat Mpek mpek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sendokmakan Udang rebon halus sekitar
- Siapkan Bawang putih 3siung haluskan
- Siapkan 300 ml Air sekitar
- Gunakan 7 sendok makan Terigu sekitar
- Ambil 450 grm Tapioka sekitar
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Air 700ml & minyak 3sdm
Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi.
Langkah-langkah membuat Mpek mpek Dos:
- Rebus air 300ml bersama ebi, bawang putih & garam. Setelah mendidih masukan terigu. Aduk rata. Matikan apii
- Tunggu suhu turun.. Masukan tapioka uleni sampai kalis (bisa di bentuk & tidak lengket)
- Bentuk sesuai selera. Lalu rebus air & minyak. Masukan mpek mpek. Rebus sampai mengapung
- Angkat tiriskan. Tunggu adem baru di goreng. Selamat mencoba
Hihi kalo mamaku seringnya make adonan pempek dos buat diisi jadi pempek pistel mbak trus kalo diisi tahu goreng atau ebi halus juga mantap ileran Balas Hapus. Halooow Mba, iya ya, pakai adonan pempek dos pasti mantap juga. Belum pernah coba pakai isi tahu goreng dan ebi halus, jadi. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek mpek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
